1. Prepare a tábua de corte: A tábua de corte deve estar limpa, plana e sem arranhões ou amassados óbvios na superfície.
2. Coloque a almofada da tábua de corte: Coloque a almofada da tábua de corte na tábua de corte e espalhe-a na horizontal. Tente garantir que a placa de amortecimento esteja completamente aderida à superfície da placa de corte para evitar lacunas.
3. Comece a cortar: Coloque os ingredientes a serem cortados na tábua e comece a usar a ferramenta de corte para cortar. Preste atenção ao ângulo e à força durante o corte para evitar danificar a placa de corte.
4. Limpeza e manutenção das almofadas da tábua de corte: Após o uso, a tábua de corte e as almofadas da tábua de corte devem ser limpas e secas. As almofadas das tábuas de corte também devem ser limpas e desinfetadas regularmente e armazenadas em local seco e ventilado quando não estiverem em uso.